为确保节日期间食品安全,让群众吃上“放心”粽子,根据“守底线 查隐患 保安全”专项行动工作要求,鞍山市市场监管局开展节令性食品(粽子)专项抽检监测。
本次专项抽检行动,主要针对全市范围内的商场、超市等食品经营单位销售的粽子,包括销售范围广、销售量大的“思念”“三全”“稻香村”等多个品牌。检验项目包括山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、商业无菌等多个项目。
本次共抽检粽子19批次,
全部合格。